Studenti UPOL si uvaří nejstarší české pivo

4. 10. 2022 | Aktuality

Studenti UPOL si uvaří nejstarší české pivoV neobvyklém prostoru se budou moct nově učit studenti Univerzity Palackého v Olomouci. Univerzita pro ně ve sklepení filozofické fakulty otevře experimentální pivovar. Vyzkouší si v něm uvařit nejstarší české pivo a budou také zkoumat dopady zlatého moku na lidské zdraví. V pivní laboratoři budou společně pracovat studenti napříč obory.

Dveře experimentálního pivovaru se pro studenty otevřou už v letním semestru v rámci předmětu Cvičení z chemie piva. Pivo budou studenti připravovat po vzoru domácích sládků v menších, třicetilitrových nádobách. Každá várka piva tak bude jedinečná.

Předmět bude otevřen studentům všech oborů. Archeolgové budou moct zkoumat nádoby, ve kterých bylo nalezeno nejstarší české pivo, lingvisté si zase počtou v historických arších s receptem. Zapojit by se mohli také medici, kteří by zkoumali vliv piva na střevní mikroflóru. Všichni pak budou mít možnost si nejstarší pivo vlastnoručně připravit.

Zdroj: Radiožurnál

Další články k tématu

Průzkum UPOL: Filozofové chtějí podnikat, nejvyšší plat chtějí medici

Průzkum UPOL: Filozofové chtějí podnikat, nejvyšší plat chtějí medici

Každý čtvrtý student Univerzity Palackého v Olomouci chce po absolvování podnikat. Vyplývá to z průzkumu, kterého se zúčastnilo přes 1500 respondentů. Do podnikání se nejčastěji chtějí pustit studenti z filozofické fakulty a fakulty tělesné kultury. Nejvyšší nástupní plat pak chtějí studenti lékařské fakulty. Zájem o podnikání oproti roku 2012 narostl o pět procent. Nejvíc studentů chce ale stále …

Vysněné studijní obory ve studentském městě plném kultury

Vysněné studijní obory ve studentském městě plném kultury

Filozofická fakulta je největší fakultou Univerzity Palackého v Olomouci. Devatenáct kateder nabízí více než šest stovek kombinací humanitních, sociálních, lingvistických a uměnovědných studijních programů. Stačí si vybrat. Studentský život v Olomouci nabízí mnohem více než jen samotné studium. Můžeš zažít stovky různých věcí – podílet se na pořádání největšího evropského festivalu dokumentárních a populárně-vědeckých filmů …

Polovina zahraničních vysokoškoláků chce v Česku zůstat i po studiu

Polovina zahraničních vysokoškoláků chce v Česku zůstat i po studiu

Každý pátý student v Česku je cizinec. Celkem jich tu studuje přes 55 tisíc. Polovina z nich tu plánuje zůstat i po dokončení studia. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ). Největší podíl zahraničních studentů tvoří Slováci. Na druhém místě jsou Rusové a na třetím Ukrajinci. Podíl Ukrajinců mezi lety 2021 a 2022 narostl téměř o 50 …